排樓湯圓
排樓湯圓是衡陽傳統風味小吃。[旅游聯盟2013-5-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制法：大米浸泡洗凈，加清水磨漿，將漿入中火鍋內，加精鹽、五香粉適量，煮熟，稍冷卻，用手反復揉光揉透，搓成竹筷粗的圓條，橫切成一厘米長的段，即成湯圓。[旅游聯盟2013-5-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再放入沸水鍋，加入精鹽，稍煮，帶湯舀入碗中撒上蔥花、白胡椒粉即成。[旅游聯盟2013-5-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]湯清白、丸柔軟，味香辣。[旅游聯盟2013-5-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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