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湘東水煮魚
湘東水煮魚選魚以網箱養的草魚，鯉魚，鯽魚為主，最好是河水網箱最佳。[旅游聯盟2015-9-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]湘東水鮮最大的特色是調料少，無非鹽、姜、紫蘇、鮮青椒，烹調用油已茶油為主。[旅游聯盟2015-9-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 做 法 將魚宰殺，用鹽腌好15分種，下鍋前一定把魚再用水沖一下；將魚用茶油把皮煎一下，放鹽、姜、紫蘇、鮮青椒、加水煮魚；煮個20分鐘，加適量鹽，出鍋。[旅游聯盟2015-9-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
湘東水煮魚選魚以網箱養的草魚，鯉魚，鯽魚為主，最好是河水網箱最佳。[旅游聯盟2015-9-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]湘東水鮮最大的特色是調料少，無非鹽、姜、紫蘇、鮮青椒，烹調用油已茶油為主。[旅游聯盟2015-9-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
做 法
將魚宰殺，用鹽腌好15分種，下鍋前一定把魚再用水沖一下；將魚用茶油把皮煎一下，放鹽、姜、紫蘇、鮮青椒、加水煮魚；煮個20分鐘，加適量鹽，出鍋。[旅游聯盟2015-9-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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