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木耳豆腐羹
主 料：木耳1/2兩（約20克），瘦豬肉4兩（約160克），板豆腐2件，上湯1/2杯，生粉2茶匙。[旅游聯盟2015-1-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 配 料：調味料：鹽1茶匙，糖、麻油各少許。[旅游聯盟2015-1-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 做 法：1、木耳用冷水浸軟，洗凈，切去底部硬塊后切粗絲；豆腐洗凈，切粒；燒滾一大煲水，將木耳絲及豆腐粒氽水后瀝干。[旅游聯盟2015-1-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2、豬肉切絲，用少許生粉攪勻。[旅游聯盟2015-1-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]3、用1湯匙熱油將豬肉絲炒熟后加入木耳絲及豆腐粒炒勻。[旅游聯盟2015-1-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]4、放入上湯煮約3分鐘，加入調味料。[旅游聯盟2015-1-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]5、生粉用1湯匙水開勻，慢慢注入豆腐內煮稠，試味后即可。[旅游聯盟2015-1-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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