杜澤桂花餅
桂花餅是杜澤鎮(zhèn)的一大特色食品，其形似饅頭，內(nèi)空心，有桂花撒于其內(nèi)，散發(fā)出很濃的桂花香味，因得名桂花餅。[旅游聯(lián)盟2016-9-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其口感松脆，甜而不膩。[旅游聯(lián)盟2016-9-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]主要原料有：面粉、麥芽糧、白糖、芝麻、桂花。[旅游聯(lián)盟2016-9-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在清末民初亦有人做桂花餅，具體不詳，因桂花餅做法獨特，會做此餅的人不多，每中秋節(jié)是桂花餅銷售的旺季，大家都用它來送節(jié)。[旅游聯(lián)盟2016-9-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
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