會(huì)昌藤器：始于清朝道光年間，距今已有140多年的生產(chǎn)歷史。長(zhǎng)期以來，會(huì)昌勞動(dòng) 人民主要從事編織籃、盤、托、箕、箱等一類日常生活用的藤器。到本世紀(jì)五十年 代，會(huì)昌藤器有了很大發(fā)展。會(huì)昌藤器廠繼承傳統(tǒng)工藝，發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)品，刻意創(chuàng)新， 不斷推出新優(yōu)質(zhì)藤器家具。“會(huì)昌出”牌套裝藤器家具就是這個(gè)廠家近年來生產(chǎn)的優(yōu)秀產(chǎn)品。會(huì)昌藤器造型新穎、美觀大方、編工精細(xì)、扎實(shí)牢靠。1979年、1980年分別獲江西省和輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。 1984年，在全省家具評(píng)比中榮獲一等獎(jiǎng)。

　　南康辣椒醬：創(chuàng)始于明末清初，迄今已有300多年的產(chǎn)銷歷史。最早此品為民間自制自食，加工方法也比較簡(jiǎn)單。后經(jīng)不斷改進(jìn)和提高，遂成為一種味美可口的“咸辣 椒醬”，在縣內(nèi)外廣為流傳。但由于多為家庭制作，只有少量咸辣椒醬拿到市場(chǎng)銷售。 到清代中葉，南康縣“三元齋醬園”根據(jù)民間工藝，結(jié)合醬園條件加以總結(jié)提高， 進(jìn)行商品化生產(chǎn)。到清末，產(chǎn)品已銷贛州、南安等地。后來，“三元齋”停業(yè)，由“德福齋”醬園繼續(xù)生產(chǎn)此品。

　　南康辣椒醬的主要原料是紅辣椒、大豆、大米、糯米、食鹽和白糖等。采用傳統(tǒng)工 藝須經(jīng)腌制椒坯、曬制醬坯、配制成品三大工序制成。腌制椒坯是選用紅亮肉厚的 鮮辣椒，洗凈、去蒂、切碎后加20％的食鹽，腌漬四天，中間翻拌二、三次，然后 撒鹽密封，可供數(shù)年之用；曬制醬坯則以炒熟的大豆一百八十斤，大米三百八十斤， 糯米四百八十斤磨粉、拌和后加水揉勻，做成長(zhǎng)十二厘米，寬六厘米，厚三厘米的 坯塊，蒸熟后入霉房發(fā)酵制曲，然后再加入濃度為10％的食鹽水，入缸曬制成醬坯； 配制成品，將四份曬制成熟的醬坯與一份腌制椒坯混和拌勻，上石磨反復(fù)磨二、三 次，裝進(jìn)缸中日曬，待曬至半干時(shí)，再加入為辣椒醬坯總30％的白糖，繼續(xù)日曬， 曬至手捏成團(tuán)時(shí)，即為成品辣椒醬。

　　南康辣椒醬以色澤紅亮油潤(rùn)，醬香濃郁，甜辣味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)久耐藏而著稱。南康辣椒醬具有增食欲、助消化的功效。1982年，榮獲江西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1936年，德福齋醬園生產(chǎn)的辣椒醬榮獲浙、贛、 皖三省舉辦的特產(chǎn)聯(lián)合展覽會(huì)甲等獎(jiǎng)。

　　坳背梨：龍南地方優(yōu)良品種，產(chǎn)于坳背村。該果大（200-650克）汁多、香脆的 特點(diǎn)，且早熟、豐產(chǎn)，小暑至大暑即成熟，株產(chǎn)高達(dá)340多公斤。享譽(yù)贛粵邊境幾十年，在外地大批優(yōu)質(zhì)梨競(jìng)銷的情況下，它仍以獨(dú)特的果形和色、香、味而受到顧客青睞。