釣魚 :水庫里可以釣到鯽魚、鯉魚、鰱魚等。 燒烤:有大片空地,適合燒烤 1、)出發(fā)前一定要做好準(zhǔn)備工作,可以根據(jù)自己的愛好選擇燒烤的種類,比較常見的肉類有羊肉、牛肉、雞肉、雞翅等,現(xiàn)在超市都有腌制好的燒烤用肉串,非常方便;蔬菜類有茄子、香菇、玉米、黃瓜等,還可烤饅頭、面包等主食類。 2、)孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉、調(diào)和黃油等調(diào)料也不可忘記。 3、)根據(jù)人數(shù)選擇大小不等的燒烤爐,燒烤炭可選擇木炭或者是易燃炭都可以。 4、)選取架爐地點(diǎn)時(shí)盡量選取較為平坦的地方,最好臨近水邊,易于漂洗或冰鎮(zhèn)水果。在大樹下,有樹蔭的地方,既遮陽又有情調(diào)。如果風(fēng)特別大,最好選擇遮擋相對好的夾角地帶,比如有山的夾角處,但別靠山體太近,并且對上方山體要有所觀察,無掉下的石頭等物傷人。選擇燒烤場地一定要注意在燒烤場地周圍不要有灌木或過多的草木,起火的下風(fēng)口周圍不要有易燃物品,野外用火安全是最重要的。 5、)燒烤時(shí)刷油應(yīng)該在肉食烤熱后刷油,肉類食品不要先刷油,當(dāng)肉食收緊后刷油,盡量避免油滴滴到炭火里去。 6、)因?yàn)闊緢鏊蠖鄶?shù)人都是選擇在風(fēng)景秀美的地方,而燒烤又會(huì)產(chǎn)生一些垃圾,因此在燒烤完后一定要記得清理場地,隨身帶走食品垃圾,炭火需要熄滅,沒用完的可以帶走,或者就地掩埋、踩實(shí),將場地恢復(fù)原樣。 7、)燒烤的地方有水,有水的地方一般蚊子都很兇惡,血甜的人要注意帶好驅(qū)蚊水。 8、)出發(fā)是最好備幾個(gè)帳篷或太陽傘,這樣不至于太熱影響興致。 |