釣魚 :水庫里可以釣到鯽魚、鯉魚、鰱魚等。 燒烤:有大片空地,適合燒烤 1、)出發前一定要做好準備工作,可以根據自己的愛好選擇燒烤的種類,比較常見的肉類有羊肉、牛肉、雞肉、雞翅等,現在超市都有腌制好的燒烤用肉串,非常方便;蔬菜類有茄子、香菇、玉米、黃瓜等,還可烤饅頭、面包等主食類。 2、)孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉、調和黃油等調料也不可忘記。 3、)根據人數選擇大小不等的燒烤爐,燒烤炭可選擇木炭或者是易燃炭都可以。 4、)選取架爐地點時盡量選取較為平坦的地方,最好臨近水邊,易于漂洗或冰鎮水果。在大樹下,有樹蔭的地方,既遮陽又有情調。如果風特別大,最好選擇遮擋相對好的夾角地帶,比如有山的夾角處,但別靠山體太近,并且對上方山體要有所觀察,無掉下的石頭等物傷人。選擇燒烤場地一定要注意在燒烤場地周圍不要有灌木或過多的草木,起火的下風口周圍不要有易燃物品,野外用火安全是最重要的。 5、)燒烤時刷油應該在肉食烤熱后刷油,肉類食品不要先刷油,當肉食收緊后刷油,盡量避免油滴滴到炭火里去。 6、)因為燒烤場所大多數人都是選擇在風景秀美的地方,而燒烤又會產生一些垃圾,因此在燒烤完后一定要記得清理場地,隨身帶走食品垃圾,炭火需要熄滅,沒用完的可以帶走,或者就地掩埋、踩實,將場地恢復原樣。 7、)燒烤的地方有水,有水的地方一般蚊子都很兇惡,血甜的人要注意帶好驅蚊水。 8、)出發是最好備幾個帳篷或太陽傘,這樣不至于太熱影響興致。 |