劍門豆腐
　　指的是劍門蜀道風景名勝區(qū)劍門關(guān)生產(chǎn)的別具一格的豆腐.“不吃劍門豆腐，枉游天下雄關(guān)”。相傳劍門豆腐始于三國時期，蜀漢大將軍姜維在漢中被魏將鐘會、鄧艾打敗后，退到險隘劍門關(guān)。當時姜維營中兵疲不能戰(zhàn)，馬乏不能騎，眼看蜀北屏障劍門危在旦夕。劍門一地方官忙向姜維獻計：閉關(guān)三日不戰(zhàn)，號今百姓家家磨豆?jié){，以豆腐犒賞士兵，以豆渣喂戰(zhàn)馬，待兵馬體力恢復再戰(zhàn)。此計確實很靈。使士兵和戰(zhàn)馬體力迅速得到恢復。三日之后，姜維僅引五千兵將殺下關(guān)去，大敗鐘會，使魏兵倒退數(shù)十里下寨，解了劍門危急。
　　九香蟲
　　九香蟲，是一種會飛的青黑色甲殼蟲，指甲般大小，狀如水龜。春夏季節(jié)，爬在農(nóng)作物的莖葉上吸食漿液，不留心碰上它，便放出一種奇臭難狀的氣體，使人避而遠之，因而落個“屁巴蟲”或“打屁蟲”的臭名。屁巴蟲含有九香蟲油，一經(jīng)炒熟之后，即是一種香美可口、祛病延年的藥用美食，因此，它又贏得了“九香蟲”的美稱。
　　劍門手杖
　　又稱之為劍杖。做工精美、選材考究，均以自然生長取材。造形多以龍頭(稱為龍頭拐杖)、虎頭等動物造形。暢銷海內(nèi)外。
　　劍門古道--綠茶
　　劍門綠茶，歷史有名（蜀中名勝記）有載：“有梁山寺，產(chǎn)茶，亦為蜀中奇品”。其實早在唐代劍門綠茶已成貢品，宋代詩人陸放翁“細雨騎驢入劍門”時，曾在把盞品茗之后也即興盛贊劍門綠茶，就是當年的紅軍攻克劍門關(guān)后，幾位指揮戰(zhàn)斗的將軍們也稱“雄關(guān)有茶香中華”。劍門古道景區(qū)產(chǎn)茶山區(qū)海拔千余米，雨量充沛，氣候溫和，土質(zhì)肥沃，適宜茶葉生長。建國以來，劍門古道景區(qū)擁有茶葉基地十余個，面積萬余畝，尤以位于劍門關(guān)七十二峰之顛仙峰觀的劍門關(guān)茶場盛名。劍門綠茶遠銷全國各地，從而，劍門綠茶盛名遠播，信受茗君們的格外青睞