古爾邦節是阿拉伯語的音譯，意為“宰牲”或“血祭”。維吾爾民族的古爾邦節同漢族的春節一樣，節日氣氛特別濃郁。

　　關于古爾邦節的起源，民間流行著一則古老的宗教傳說：先知易卜拉欣要按真主安拉的“啟示”犧牲自己的兒子伊斯瑪儀作祭禮，當他正要舉刀宰殺時，安拉派遣的特使牽著一只公羊從天而降，示意以宰羊代替殺子，這一天正是阿拉伯太陰歷12月10日。伊斯蘭教創立后，穆罕默德將太陰歷12月10日定為伊斯蘭教的節日之一，這個日子恰恰是麥加朝覲活動的最后一天。這樣，古爾邦節逐漸成了從11世紀初開始改信伊斯蘭教的維吾爾人民一年一度的盛大節日。

　　古爾邦節前，人們要做各種準備，特別是作為“獻牲”的牲畜要預先買好。節日的早晨進行沐浴全身的“大凈”，然后盛裝到清真寺參加聚禮；再后，人們直接上麻扎爾（墓地）為亡故的先人祈禱。最后還要“換哈達”，即拔去墳頭上的枯木，栽根新枝，澆些水再回家。

　　按傳統，節日聚禮之后早晨是獻牲祭祀，取悅安拉的最佳時機。通常，人們把血祭的牲畜宰好入鍋之后，男子們開始互相拜節，婦女們則留在家里燉肉，擺節日食品，燒茶等，準備迎接客人。節日的第一天，首先給在近期內發生過喪葬等家難的左鄰右舍或鄉親拜節，表示慰問；其次是給夫妻雙方的長輩拜節；再次，就是給近鄰和長者拜。其它的拜節活動往往是三五成群，男女分別進行（在維吾爾民間禮俗中，一般是不允許男女混雜的）。

　　拜節之后，才是同輩的親朋好友之間的拜節。大家除了互相道賀，彼此問候之外，還共餐痛飲，吹拉彈唱，一起娛樂。