南縣辣椒辣椒系南縣名產。[旅游聯盟2016-6-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　品種主要有大辣椒和尖辣椒。[旅游聯盟2016-6-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]大辣椒主產烏咀、明山頭和中魚口等鄉鎮；尖辣椒盛產牧鹿湖鄉。[旅游聯盟2016-6-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]南縣辣椒具有味純、色鮮、存放期長等特點。[旅游聯盟2016-6-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]尤其是大辣椒，果大呈牛角形且較扁平，青熟時淺綠，老熟時色鮮紅。[旅游聯盟2016-6-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　肉心甚厚，微辣稍甜、味鮮，是一種營養豐富的菜蔬。[旅游聯盟2016-6-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1985的，南縣大辣椒被評為全省優良遲熟辣椒品種。[旅游聯盟2016-6-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]尖辣椒多曬干儲存，用作調味品，深受消費者喜愛。[旅游聯盟2016-6-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]