獅子山小吃
梅山三合湯： 橫切牛肉，不去牛肚黑皮，洗凈，用大火熱油翻炒牛肉、牛肚，加入米酒釀、生姜、紅辣椒粉后出鍋。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將牛血稍炒即可，最后加入翻炒過的牛肉和牛肚，加沸水烹煮，倒入適量山胡椒、醬油等調品料即可出鍋。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 竹籬飄香肉： 先將五花肉洗凈，煮至五分熟，再切成5厘米長、3厘米寬、0.4厘米厚的薄片，放入盆內加鹽、味精粉、雞精、蛋黃、吉士粉、廣東米酒、干淀粉拌勻，蘸上面包糠。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在油鍋中倒入植物油，旺火燒至六成熱， 倒入五花肉，炸至金黃色出鍋瀝干油。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]油鍋內留底油，燒至五成熱后，放入干椒段，煸炒至香味飄出，再放入五花肉片，加鹽、味精粉炒勻，淋上少許香油，撒上蔥花，入竹籬即可。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：游易天下 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
梅山三合湯：
橫切牛肉，不去牛肚黑皮，洗凈，用大火熱油翻炒牛肉、牛肚，加入米酒釀、生姜、紅辣椒粉后出鍋。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將牛血稍炒即可，最后加入翻炒過的牛肉和牛肚，加沸水烹煮，倒入適量山胡椒、醬油等調品料即可出鍋。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
竹籬飄香肉：
先將五花肉洗凈，煮至五分熟，再切成5厘米長、3厘米寬、0.4厘米厚的薄片，放入盆內加鹽、味精粉、雞精、蛋黃、吉士粉、廣東米酒、干淀粉拌勻，蘸上面包糠。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在油鍋中倒入植物油，旺火燒至六成熱， 倒入五花肉，炸至金黃色出鍋瀝干油。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]油鍋內留底油，燒至五成熱后，放入干椒段，煸炒至香味飄出，再放入五花肉片，加鹽、味精粉炒勻，淋上少許香油，撒上蔥花，入竹籬即可。[旅游聯盟2015-9-22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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