焦作市區(qū)最有名的燒餅靳賢書燒餅是以制作人的名字命名的。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其燒餅具有制作精細(xì)、配料嚴(yán)格、合理、黃焦酥脆不變形、不發(fā)硬的特點。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　此燒餅有10多個品種，大致可分四類：

　　（1）大油酥

　　（2）糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同屬一類。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　（3）肉油酥

　　（4）三角酥。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]靳賢書燒餅有幾十年的歷史，風(fēng)味獨特、享有盛譽，1980年在鄭州舉行風(fēng)味小吃展銷時，被評為名味小吃，受到日本、德國、美國外賓的好評。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　焦作最有名的延陵大蔥修武縣延陵大蔥，是以修武縣王屯鄉(xiāng)的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產(chǎn)地。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]大蔥的特點是脖短、頭大、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最大者，一棵竟有1.8斤重。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一刀切下"能自動崩開"形成花狀。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]細(xì)品其味，生蔥是由甜到香，熟蔥則香、濃、鮮兼而有之，實為調(diào)味佳品。[旅游聯(lián)盟2015-9-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]