因奉節(jié)在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有“堂前撲棗任西鄰”的詩句，故得名。[旅游聯(lián)盟2012-4-29提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗

　　加工工序為：浸泡煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。[旅游聯(lián)盟2012-4-29提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其色似琥珀，紋如金絲，外酥內(nèi)潤，醇甜爽口，化渣離核。[旅游聯(lián)盟2012-4-29提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]