廈門肉粽

　　廈門肉粽味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料，包好后的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋烹燒，吃時配上沙茶醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油、芫荽等，真是美味可口。[旅游聯(lián)盟2017/1/30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]需提醒一點(diǎn)，肉粽要趁熱吃，否則味道大減，因此稱燒肉粽，名副其實(shí)。[旅游聯(lián)盟2017/1/30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　九曲竹筏

　　武夷賓館創(chuàng)制的“九曲竹筏”是來到武夷山旅游的人不可不嘗的佳肴。[旅游聯(lián)盟2017/1/30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　“竹筏”是用香菇、精肉或鮮河魚切成末做肉餡，再用筍片將其卷成長筒形，似根根毛竹，前端再用一把細(xì)竹技橫穿而過，使之微微上翹。[旅游聯(lián)盟2017/1/30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]竹筏上有一個用蘿卜雕成的“艄公”，頭戴一頂用香菇做成的“斗笠”，手持一根用芹菜管制成的“竹篙”。[旅游聯(lián)盟2017/1/30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“九曲竹筏” 不僅造型逼真，入口外脆里嫩，味道十分鮮美。[旅游聯(lián)盟2017/1/30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]