小北斗紅菇

　　產(chǎn)于泰寧縣西部小北斗山地。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]小北斗紅菇與別處所產(chǎn)不同，其特點(diǎn)：菇面色澤分明，色紫紅，菇內(nèi)頁層規(guī)則，白澤泛綠，菇莖堅(jiān)實(shí)粗短，顆粒均勻，肉質(zhì)厚嫩；煮熟后，味清鮮甘美，入口細(xì)嚼不澀不滑，纖維細(xì)而易化，色、香、鮮、嫩出眾，營養(yǎng)豐富，含高蛋白、維生素、無機(jī)鹽、糖類和礦物質(zhì)等。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不但是宴會(huì)佳肴，且可入藥，有去汗、解毒、滋補(bǔ)之功能。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]明、清兩朝，每逢中秋節(jié)前，當(dāng)?shù)毓俑�必派人護(hù)送一批紅菇到京都進(jìn)貢，因而小北斗紅菇馳名遐邇。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]　　

　　尤溪金柑

　　金柑(俗名金桔、綠桔)，果實(shí)呈圓形，冬季成熟，是柑桔水果類中之珍品。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]尤溪縣金柑最早植于八字橋洪牌村。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)清康熙五十年(1711年)《尤溪縣志》載：“金桔，實(shí)長曰金棗，圓曰金桔。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]又有山金桔，俗名金豆。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”可見金桔在尤溪至少有270多年的栽培歷史。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]近年來，八字橋和管前二鄉(xiāng)，種植面積逾萬畝，總產(chǎn)達(dá)1100多噸，被譽(yù)為福建“金桔之鄉(xiāng)”。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]尤溪縣現(xiàn)已成為全國金柑四大產(chǎn)地之一。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　尤溪金柑形美色鮮，汁多肉嫩，甜酸可口，尤以八字橋“三洪”(即洪牌、洪村、洪田三村)所產(chǎn)質(zhì)量最佳。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其果肉含有多種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等，營養(yǎng)價(jià)值在柑桔水果類中名列前茅。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]金柑除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、罐頭、蜜餞。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]尤溪縣罐頭廠和金柑制品廠，已將其制成罐頭、果醬出售。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]廈門、福州等地廠家，以尤溪金柑為原料，加工成的金柑罐頭和蜜餞，遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國。[旅游聯(lián)盟2011-8-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]