海上天湖·三都澳小吃
豆干片 為片狀豆腐干,鮮黃色,即壓至近2毫米厚的薄豆腐片,食用時染成鮮黃色,切成長約20厘米,寬約10厘米的長方條,質柔韌而味香。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 牛肉丸 將牛肉剁成肉漿,配上淀粉及醬油、辣椒粉、醋、酒等佐料,搓揉至有很強的粘性后,揉成一粒粒小丸后煮即成。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 雞冠松 形似雞冠而得名。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]主要原料有面粉、糖、豬油,經過加工制成半咸半甜的食品,以香、甜、酥、脆為特色。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]流傳至今有七八十年歷史。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 糯米米時 將糯米洗凈浸泡8小時,置蒸蘢蒸熟,取出后放石臼中,舂至嫩食用,也可取成團放碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圓餅。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌勻,將舂好的糯米米時切成小粒置粉上沾食;成圓餅的,切成塊狀油炸或蒸軟沾粉食用。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 粳米米時 將粳米洗凈,浸泡于堿水中5小時,上蒸籠蒸熟,取出后放入石臼中舂至嫩勻,然后用于揉成塊狀或圓狀。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]可以切成細條配上佐料煮熟食,也可切成條蒸軟配佐料沾食,還可切成條炸食。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:游易天下 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
豆干片
為片狀豆腐干,鮮黃色,即壓至近2毫米厚的薄豆腐片,食用時染成鮮黃色,切成長約20厘米,寬約10厘米的長方條,質柔韌而味香。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
牛肉丸
將牛肉剁成肉漿,配上淀粉及醬油、辣椒粉、醋、酒等佐料,搓揉至有很強的粘性后,揉成一粒粒小丸后煮即成。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
雞冠松
形似雞冠而得名。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]主要原料有面粉、糖、豬油,經過加工制成半咸半甜的食品,以香、甜、酥、脆為特色。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]流傳至今有七八十年歷史。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
糯米米時
將糯米洗凈浸泡8小時,置蒸蘢蒸熟,取出后放石臼中,舂至嫩食用,也可取成團放碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圓餅。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌勻,將舂好的糯米米時切成小粒置粉上沾食;成圓餅的,切成塊狀油炸或蒸軟沾粉食用。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
粳米米時
將粳米洗凈,浸泡于堿水中5小時,上蒸籠蒸熟,取出后放入石臼中舂至嫩勻,然后用于揉成塊狀或圓狀。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]可以切成細條配上佐料煮熟食,也可切成條蒸軟配佐料沾食,還可切成條炸食。[旅游聯盟2014-8-5提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]