煙臺(tái)是我國(guó)八大菜系之首棗魯菜的發(fā)祥地，素有“烹飪之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。[旅游聯(lián)盟2015-11-24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　在煙臺(tái)，您一定要品嘗一下正宗的原滋原味的魯菜。[旅游聯(lián)盟2015-11-24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]魯菜的起源可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，南北朝時(shí)發(fā)展迅速，經(jīng)元、明、清三代被公認(rèn)為一大流派。[旅游聯(lián)盟2015-11-24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]原料多選禽畜、海產(chǎn)、蔬菜、善用爆、扒、烤、鍋、拔絲、密汁等烹調(diào)方法，偏重于醬、蔥、蒜調(diào)味，善用清湯、奶湯增鮮，口味咸鮮。[旅游聯(lián)盟2015-11-24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　名菜有“扒原殼鮑魚(yú)、蔥燒海參、奶湯蒲菜”等。[旅游聯(lián)盟2015-11-24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]菜的風(fēng)格大方高雅，適應(yīng)性強(qiáng)。[旅游聯(lián)盟2015-11-24提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]