奉化特產翻簧竹刻是寧波奉化的傳統工藝。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]始于清光緒年間，是用當地特有的大毛竹去掉青皮，再分層開剝，翻出竹簧，再經手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]花色品種繁多，有花瓶、鏡框、提籃、臺燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等，實用美觀，風格獨特，產品暢銷國際市場。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　奉化特產芋艿頭：奉化前葛所產的“芋艿頭”久負盛名，富含淀粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]芋艿頭的食用方法很多。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]可以紅燒、白切、鹽烤或咸菜汁烤著吃，也可以燉排骨吃，“排骨芋艿煲”已經成為寧波的一道名菜，吃起來別有風味。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　奉化特產千層餅：因其配料中有苔菜，又名苔菜千層餅。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]產 于浙江省奉化市溪口鎮。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]早在90余年前，由當地王毛龍、王化龍兄弟創制，店號王永順，人 稱"毛龍千層餅"。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]現由其第三代門徒繼續制作。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　產品形似香干，面撒芝麻，層次分明，甜 中有咸，松脆香酥，清香可口，餅中層次達27層，為旅游及饋贈佳品。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]系以面粉、苔菜粉、 芝麻、小蘇打、綿白糖、飴糖、豆油等為原料，經蒸粉、搟粉、篩粉、搟糖、篩糖、制餡、 包皮、卷條、搟餅、排餅、刷水、撒芝麻、烙餅、擱酥等13道工序制成。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其中擱酥的操作難 度較大。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]系在餅烙至變黃后，將爐內炭火退出一部分，關爐門，于剩余炭火上蓋以瓦片，不 使餅直接受火，以防烙焦，燜烘約2小時，慢慢將餅擱酥，成為成品。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]采用紙板方扁盒密封 包裝。[旅游聯盟2017/7/11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]