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尼泊爾美食攻略

　尼泊爾···　發布:1000102　錄入:2012-11-2　人氣:統計中...

旅游聯盟為您推薦尼泊爾美食攻略;

尼泊爾美食本身的特色并不十分鮮明。這里的菜肴大部分是印度地方性烹調的變化發展而來，有些美食是根據中國西藏的飲食發展而來。然而尼泊爾的首都加德滿可以算是吃美食的理想之地，因為在這里可以品嘗到世界各地的美食，意大利、印度、中國、日本、法國等各國的美食這里都有的吃。

總體而言，尼泊爾人主食大米，偏遠的山區人民的主食是玉米、小米和蕎麥。富裕的家庭，一天四頓，經濟條件較差的一天吃兩餐，飲食的質量差別也較大。

當地人喜歡吃土豆、青菜、薄餅和羊肉，喝牛奶、茶。標準的尼泊爾餐包括菜湯、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。和印度、柬埔寨的習慣相似的是尼泊爾人也習慣用手抓飯吃，而不同于中國人用筷子、西方人用刀叉。
尼泊爾特色美食推薦：
1、桔雷比（ielebi）和萊杜（laddu）：

這兩道甜食是尼泊爾人最愛吃的食物，有些類似于糖漿，種類較多、口味各異。

2、奶茶：

尼泊爾奶茶

尼泊爾人習慣喝下午茶，下午茶采用特產紅茶、牛羊奶為原料熬制而成，口味順滑、爽口，品嘗起來非常棒。
3、烤餅：

尼泊爾烤餅也是一道很不錯的小吃，加添不同的輔料后烤制而成，口味有水果的、薄荷的、雞肉的等等。
4、尼瓦風味(Newar)：

將白米制成片狀，沾著辣咖哩調味的馬鈴薯及其它配菜吃，配菜有各式生腌肉、干豆等，它的特色還在于其使用的盤子是用樹葉縫起來的，不論事造型還是口味都非常的不錯。
5、水果：

產自低海拔的山谷地區，由于自然條件優良，所以這里的水果非常甜，再當地買的時候價格也便宜，您不妨就在一天游覽完美景之后，乘著休息之余好好的品嘗一番。
6、Dalbhat：

Dalbhat

咖哩馬鈴薯、豆子湯、白米飯、炒掛菜、和一些腌漬的小菜，其吃法也講究，是將配菜用右手混到飯里。

眾所周知，披薩是西餐的一種，尼泊爾的西餐廳集中在THEMAL和杜巴廣場附近，可以根據口味加雞肉、煙肉、吞拿魚、蘑菇。價格從50盧比—300盧比不等。

尼泊爾特色美食餐廳推薦：

1、尼泊爾餐廳：Krishnarpan餐廳

菜肴與餐點論量不論數，最少點4道，最多20道。讓你不需要走南闖北的去找美食，而是在這里有可以嘗到尼泊爾不同地區的食品。每一道菜都有穿上不同山區民族服裝的女孩奉上，服務體貼入微。
人均價位：約8-12美元
餐廳地址：Dwarika’s Hotdl飯店內
訂座電話：00977-1-4470770

3、西餐廳：Schnitzel、

如果您不喜歡尼泊爾當地食物的話，你可以選擇來西餐廳就餐。這里的西餐廳也包羅了歐美的地道的風味，比較有特色。

餐廳地址：泰米爾街核心區。

訂座電話：00977－1－4414387

2、中餐廳

唐人街中國餐廳 The China Town Chinese Restaurant & Bar

據說是由當地華僑創辦，口碑不錯，對于喜歡吃中餐的朋友來說，再好不過了。

訂座電話：00977－1－4410298、

『轉自：　原創： ⊿若有差錯，請來函更正』

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