魚類

　　鱈魚是葡萄牙國(guó)菜，據(jù)說有365種做法，可以在一年中每天吃一種。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]布拉日鱈魚是一道傳統(tǒng)菜：干鱈魚、雞蛋、土豆薄片、蔥頭一起煮，量很大。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]烤鱈魚是最簡(jiǎn)單的菜肴之一：加少許蒜放在爐子里烤，然后加些蒸土豆和蔬菜。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為了調(diào)味，還可加一些橄欖油。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]劍魚是大西洋馬德拉群島深海里的一種大鰻魚。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是國(guó)外幾乎不知道的名菜，鮮肉白而硬，腥味比其它海魚小得多。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]箭魚是葡萄牙人飯桌上的一道重要的傳統(tǒng)菜，其做法經(jīng)常是烤制。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

 肉類

　　比托克(Bitoque)有很多品種。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]肯定會(huì)吃到燒得很好的牛排，加一個(gè)雞蛋、蔬菜和沙司。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是一道古老的菜，現(xiàn)吃現(xiàn)做。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]牛排(Bife)，帶血吃或燒熟吃。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]瓦日亞牛排(BifedeVazia)更加鮮嫩味美。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]克日多(Cozido)是蔬菜牛肉濃湯的葡萄牙語音譯。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]但烹調(diào)時(shí)通常用豬肉作底料，而且湯中的土豆多于紅豆。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

 湯類

　　綠色蔬菜湯是一種白菜土豆湯，湯中放白菜片和少量的辣味小香腸。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它原產(chǎn)于北方，現(xiàn)在是葡萄牙有名的湯。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]阿連特佳納湯。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從前，它是阿連特茹地區(qū)貧苦農(nóng)民唯一的湯菜。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]現(xiàn)在，豪華飯店在精心烹制中加入了蒜、香菜和橄欖油，上菜時(shí)外帶一個(gè)雞蛋和面包片。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]加斯帕朔湯(Gaspacho)。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是傳統(tǒng)的番茄和蔬菜涼湯，葡萄牙南方的飯館多做這種湯。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]阿索爾達(dá)湯(Acorda)。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是一種香菜、橄欖油和魚類烹制的湯，有時(shí)加其他海味，香醇可口。[旅游聯(lián)盟2013-12-12提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]