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"老俵土雞湯“喜獲江西省首屆”游客最喜愛的十大贛菜“榮譽稱號

　中國·江西·宜春·　發布:1049121　錄入:2011-3-1　人氣:統計中...

　　2月26日，經過國內外游客和業內專家的共同評選，宜春市博能賓館選送的“老俵土雞湯”一舉奪得江西省首屆“游客最喜愛的十大贛菜”桂冠，明月山溫泉風景名勝區選送的“明月山溫泉豆腐”成功入選“二十道精品贛菜”，宜春市旅游局被評為江西省首屆“游客最喜愛的十大贛菜”評選活動優秀組織獎。

　　為了充分挖掘江西傳統美食，打造游客喜愛的贛菜品牌，2010年12月下旬，江西省旅游局主辦了江西省首屆“游客最喜愛的十大贛菜”評選活動。此次評選活動以“暢游江西美景，品評贛鄱美食”為主題，全省各設區市積極報名，踴躍參與，經過自評自薦，共有55道地方特色菜參加了評選活動，我市選送了以“老俵土雞湯”、“明月山溫泉豆腐”、“荷塘月色”、“宜豐松肉”、“傳統粉蒸肉”為代表的 5道特色菜參賽。經過近1個月的激烈角逐，30余萬游客的積極參與，2月下旬，我市選送的“老俵土雞湯”和“明月山溫泉豆腐”在“給力我心中的美食”--江西省首屆“游客最喜愛的十大贛菜”55進30的投票活動中過關斬將，成功入圍“三十道游客喜愛的贛菜”。2月26日，江西省旅游局在江西飯店隆重舉辦了江西省首屆“游客最喜愛的十大贛菜”現場品評活動，并專門邀請了來自英、日、臺等國內外的11名游客、全省具有二級以上資質的11名廚師擔任活動評委。參賽選手現場烹飪，評委現場品評，并根據菜肴的口味、質地、地方特色、營養衛生、造型、色澤、文化內涵等標準最終評選出“二十道精品贛菜”和“十大游客最喜愛的贛菜”。

　　據悉，為了做好推廣工作，宜春市博能賓館和明月山·天沐溫泉度假村被省旅游局確定為江西省首屆“游客最喜愛的十大贛菜”定點推廣酒店，即將掛牌推出“十大贛菜”。

『轉自：宜春市旅游局　原創：廖艷莉 ⊿若有差錯，請來函更正』

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