新疆吐魯番特產之一新疆香梨，維吾爾語叫“奶西姆提”。[旅游聯盟2014-1-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新疆香梨以香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口、耐貯藏、營養豐富等特點馳名中外。[旅游聯盟2014-1-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]印度人稱之為“中國的梨中王子”。[旅游聯盟2014-1-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新疆香梨營養價值極高，含有豐富的蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素等。[旅游聯盟2014-1-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新疆香梨還具有藥用價值，能降低血壓，養陰清熱，促進食欲，幫助消化，并有利尿通便等作用，可用于高熱時補充水分和營養。[旅游聯盟2014-1-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]