杏鮑菇
又名芹側耳，其菌網肥厚、質地脆嫩，在側耳屬中味冠群首，有“平菇王”之美稱，特有或者釷香味，常食可預防心血管疾病、糖尿病及肥胖癥。[旅游聯盟2018/1/3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 料理方法：用坤水浸泡三個小時以上，可直接蒸煮，或炒，偏熬燴等。[旅游聯盟2018/1/3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
又名芹側耳，其菌網肥厚、質地脆嫩，在側耳屬中味冠群首，有“平菇王”之美稱，特有或者釷香味，常食可預防心血管疾病、糖尿病及肥胖癥。[旅游聯盟2018/1/3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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