原料：精面粉250 g、夾心肉末250g、蝦仁200g、筍絲50gG

　　調料（味）：精鹽、味精、紹酒、蔥姜水、胡椒粉各適量。[旅游聯盟2016-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　制作：

　　1、將蝦仁切粒，夾心肉末切成細粒，加精鹽、味精、胡椒粉、紹酒

　　2、將250g精白粉和成熱水面團，揉勻后下劑，再橄欖棍搟成荷葉狀的坯皮，再放入蝦肉餡心，捏成花瓶狀上籠蒸5分鐘即可。[旅游聯盟2016-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　特點：口味鮮香，皮薄餡大，形如花瓶。[旅游聯盟2016-6-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　主要營養成分：蛋白質79.5g 脂肪92.4 糖180g 鈣216g 膽固醇664 熱量1869kcal