這條很有香果皮味的魚立魚，蒸時既不用姜，也不用普通的生油。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而是用意大利橄欖油加陳皮，這樣蒸出來的魚看起來雖然油光閃閃，但吃起來一點也不膩人，還有股清新果皮的香味，非常健康。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　材料：魚立魚、上等陳皮、意大利橄欖油

　　制作：1.將魚洗凈，放上果皮等配料。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2.大火蒸8－10分鐘即可。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]