同川梨
同川梨主要有黃梨、夏梨、油梨三個品種。[旅游聯盟2014-11-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]產地:山西原平市同川。[旅游聯盟2014-11-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]黃梨和夏梨具有皮薄質細、核小汁多、味道濃香和顏色鮮黃的優點,含里在7-13%之間,含酸量在0.1-1%之間。[旅游聯盟2014-11-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]油梨果實扁圓形,平均呆生三兩左右,外形美觀,果面黃綠,向陽面有時帶有紅暈,貯藏后變為黃色,甜而微酸,稍有香味。[旅游聯盟2014-11-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這三種梨都可一直儲存到第二年梨化開,消耗量只有14-15%。[旅游聯盟2014-11-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]故有“金瓜”之稱,古代為上貢之品。[旅游聯盟2014-11-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]