擔子一頭的大銅鍋里盛有熬好的粥，一邊放著灌有糯米并煮熟了的藕。[旅游聯盟2013-11-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]藕又粉又甜，粥則糯中有甘味。[旅游聯盟2013-11-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]買主既可單買一種，也可粥藕同買，十分方便。[旅游聯盟2013-11-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 燉蓮子 小販在前面的挑子上安放有爐和裝水的鍋，鍋蓋上有若干小圓孔，每孔各放一小筒子罐，內裝蓮子，浸于熱水之中，另備有小碗，小瓢。[旅游聯盟2013-11-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]遇有買主，抽出一小筒倒入碗中即可。[旅游聯盟2013-11-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當然，這些蓮子均為事先燉熟的，并加有糖。[旅游聯盟2013-11-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]