瓦屋山生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，植被保護(hù)完好。[旅游聯(lián)盟2017/9/22提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，瓦屋山生長著148種美味佳肴的野菜，這些野菜是有益于人體身體健 康的天然綠色食品，屬尚待開發(fā)的綠色植物資源。[旅游聯(lián)盟2017/9/22提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這些野菜的葉莖，是太陽光和作用的第一產(chǎn)物，其營養(yǎng)價(jià)值很高，其中各種維生素的含量大大高于糧食，而果實(shí)、種子的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于葉莖。[旅游聯(lián)盟2017/9/22提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這些野菜污染極少，對(duì)人體健康大有益處，享有“林海山珍”美譽(yù)。[旅游聯(lián)盟2017/9/22提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　象爾山莊的烹飪大師有幾十種野菜加上數(shù)種肉食，燒出一盆從羌族民間挖掘出來的美味——九陀菜，該菜菜中有湯、湯中有菜，其味道很好。[旅游聯(lián)盟2017/9/22提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]