原料/調料：

　　白豆腐3塊、蝦仁、冬菇、火腿、青豆粒各20克。[旅游聯盟2012-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]花生油20克、10克、味精10克、白糖5克。[旅游聯盟2012-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　制作流程：

　　1.白豆腐切厚片，擺入碟內，蝦仁、冬菇、火腿、青豆都切粒。[旅游聯盟2012-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　2.加入蝦仁、青豆、冬菇、火腿、鹽、味精、白糖、撒入豆腐上待用。[旅游聯盟2012-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　3.用蒸鍋燒開水，放入擺好的原料，用旺火蒸6分鐘拿出，燒開油淋入原料上面即成。[旅游聯盟2012-8-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]