腩肉演義
主料:三線五花肉 配料:海南霉干菜 調味品:雞精、味精、五香粉 制作:將五花肉洗凈沸水加入密制鹵水中制熟撈出,將霉干菜洗凈放入鍋內加五香粉炒出香味。[旅游聯盟2014-1-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]將制熟的五花肉順勢切成寶塔形放入自制的模具中,將霉干菜墊底,上籠蒸至20分鐘取出裝盤掛汁即可。[旅游聯盟2014-1-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 特點:刀功精湛、香味醇厚、肥而不膩 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
主料:三線五花肉
配料:海南霉干菜
調味品:雞精、味精、五香粉
制作:將五花肉洗凈沸水加入密制鹵水中制熟撈出,將霉干菜洗凈放入鍋內加五香粉炒出香味。[旅游聯盟2014-1-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]將制熟的五花肉順勢切成寶塔形放入自制的模具中,將霉干菜墊底,上籠蒸至20分鐘取出裝盤掛汁即可。[旅游聯盟2014-1-31提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
特點:刀功精湛、香味醇厚、肥而不膩