豆花稀飯營養豐富，味道鮮美，人人喜吃。[旅游聯盟2017/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]但是制作工序繁多，平時也少做，有客或過年才做一次。[旅游聯盟2017/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作工序是：將黃豆泡漲（一般要8小時）后，用石磨磨漿置鍋內煮沸過濾，用酸菜水點清使豆漿分解成乳狀塊，舀出水，把豆腐輕壓成塊，用力劃成方塊，摻水下米和豆子等煮半熟后再放入掛面頭殼。[旅游聯盟2017/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]飯熟時，干稀分明。[旅游聯盟2017/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]至今農家仍然以此飯為待客美食。[旅游聯盟2017/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　由于豆花稀飯制作程序多，又很講究，平素人們多煮“甜漿飯”，也叫豆漿稀飯，豆漿稀飯做起來比較簡單：將侵泡一夜的黃豆在青石磨上磨成漿，煮沸后，舀去泡沫，下米下豆，米熟即香甜，根據喜好可放少許酸菜，便成可口稀飯。[旅游聯盟2017/7/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]