端午節，農歷五月初五。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是一個僅次于春節的節日。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]節日一到，家家戶戶都清掃一新。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]節前人人都要理發，據說若是頭發太長，就要被妖精拔去扎粽子。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]所以，節前的理發店生意最興隆。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]端午那天，婦女們頭上佩帶艾葉，孩子們身上掛著香囊，也叫“香荷包”。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種荷包用五色綢布做成鳥獸形狀，里面包上香沫，讓孩子們掛在胸前，不但香氣撲鼻，還可以防疫除病。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　端午節的食品中，少不了黃花魚，因為有從祖上傳下來的民謠“五月五，買條黃魚過端午”。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]但主要的還是吃粽子。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]臺灣的粽子有甜粽和咸粽，甜粽用庚粉和糯米混合蒸成。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]庚粉是一種黃色藥粉，有防腐作用。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]甜粽蒸熟后再加上白糖和蜂蜜食用，香甜可口。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]咸粽用豬肉、香菇、蝦米和糯米相拌。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]端午那天還要舉行龍舟比賽。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　臺南地區端午節不吃粽子，而是吃一種叫“煎堆”（又叫“煎錘”）的食物。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此俗也與鄭成功有關。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據說，鄭成功率軍入臺之初，軍糧匱乏，端午節無米包粽子。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]并不富足的臺民聞訊，爭著送來薯粉、花生、豆類等食品。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鄭成功下令將這些食物摻和在一起，油煎成“堆”，以度端午節。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此后，臺南人年年過端午節都以“煎堆”代替粽子。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　六月初一為半年節，各家用米粉做成丸狀，染紅后供神；后來是用紅曲和在米粉中做成，叫做“半年丸”。[旅游聯盟2014-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]