酒泉節慶活動
回族一年主要有兩個節日:一是開齋節,二是古爾邦節。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]開齋節在伊斯蘭教歷的九月, 古爾邦節在伊斯蘭教歷的十二月。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]在這兩個節日時,家家戶戶、大大小小都要穿上新衣,并聚集在清真寺,由阿訇講述《古蘭經》中的片斷教義,然后舉行禮拜。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]拜后,互道“色蘭”以示慶賀。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]節日前,家家戶戶,更為忙碌,要準備大量食品,有油炸馓子、擲杏皮、油餅等十多種花花綠綠的油香別具民族特色,做的精致美觀,味道又香又脆,可謂民間之又一種飲食藝術品。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]節日里,親戚朋友之間相互拜年祝福,大人小孩,顯得特別歡樂。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 回民們,每年要閉齋一月,閉齋之日,按農歷月牙初升的一天即初二或初三日開始。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]閉齋期間,白晝整天不食不飲,須待日光散盡才可飲食,天不亮以前,飲食一次。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]開齋節須待下月新月牙上升之日,回民又稱作“大哎地”即大年。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]開齋節后七十天就是“古爾邦”節了。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]按照伊斯蘭教義規定,凡有能力者,都要宰牲。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]要宰殺牛、羊、駝等畜,宰牲后,將肉的三分之二都要散給親戚、鄰居、窮人共享,剩余的三分之一留作自用。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 回民有炸油香及油馓的習俗。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它的源流,據傳來之穆罕默德時代(公元622年6月3日為回歷元月1日,即為穆罕默德遷都麥地那之次日)。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]公元623年穆罕默德因遭受麥加部分人的反對,就離開麥加,來到麥地那傳播伊斯蘭教。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]后來信教群眾日增,遂引起麥加人的仇視,便聚眾到麥地那攻擊穆罕默德,穆斯林極為義憤,即組織隊伍進行反擊。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一日經過某山,軍中缺乏糧食,隊伍發生恐慌,穆罕默德在緊急關頭,命令大將阿里,將余糧集中山嶺,并用鹽與水和面,用油炸之,于是香氣四溢,軍中聞之,知糧充足,士氣大振。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]敵人聞見香味,懷疑不解,同時控知穆斯林軍喜形于色,更為疑懼,遂逃走。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]穆罕默德及其軍隊得安然無恙。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]后來回民皆以油香為食品,以紀念這次的勝利。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]此習俗沿用至今,每逢佳節,或悼念日,或待客時,總以油香來慶賀和招待。[旅游聯盟2016-3-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』