平海大頂苦瓜，因頂大嘴尖而得名。[旅游聯(lián)盟2017/11/2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其特點是碧綠、潤澤、脊寬、肉厚、瓤少，具有清熱下水之功效，是夏季消署菜肴之佳品，另外亦可作藥用，食時帶苦味，脆口，食后甘涼，主要出口港澳及東南亞等地區(qū)。[旅游聯(lián)盟2017/11/2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　平海種植大頂苦瓜歷史悠久。[旅游聯(lián)盟2017/11/2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]20世紀50年代，平海就開始種植大頂苦瓜，是惠東縣乃至惠州市最早種植大頂苦瓜的地方。[旅游聯(lián)盟2017/11/2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在惠東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的指導(dǎo)下，平海鎮(zhèn)對大頂苦瓜實行統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，實行生產(chǎn)基地化，在深圳、香港及新加坡、馬來西亞等國內(nèi)外諸多城市設(shè)置穩(wěn)定聯(lián)系點，實行市場國際化，擴大了大頂苦瓜的知名度。[旅游聯(lián)盟2017/11/2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]