提到天水不得不提天水的面皮、呱呱和涼粉等特色食品，特別是面皮，幾乎每一個在天水生活或者說只呆過幾天的人都會愛上這種別有風味的小吃，十幾種美味調料和金黃的面皮攪拌在一起，真是讓人垂涎欲滴。[旅游聯盟2015-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其中又以箭場(位于天水市中心的一給集貿市場)的面皮風味最佳。[旅游聯盟2015-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　天泉蜀福酒樓　　特色菜：呱呱面 靜寧燒雞

　　人均消費：40元

　　地址：秦城區紅山路9號

　　天水市秦城區南湖飯店　　特色菜：靜寧燒雞　　人均消費：30元　　地址：大眾路1號

　　天水市秦城區川肅匯豐酒樓　　特色菜：靜寧燒雞　　人均消費：50元　　地址：秦城區呂二鄉冰凌寺村88號

　　天水市寧臥村飯店　　特色菜：饸饹面　　人均消費：350元　　地址：秦城區新華51號

　　蘭貴人百姓私房菜 　　特色菜：漿水面 靜寧燒雞　　人均消費：50元　　地址：秦州區青年南路11號（東達大廈對面），1路，2路，3路等到廣場的公交百貨大樓下車。[旅游聯盟2015-10-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]