野蔥社飯
鳳凰古城社飯乃食中一絕。[旅游聯盟2015-5-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]立春以后,草長花開,當地人為了祭祖祀神,從田野采來鮮嫩的社菜用石碓沖碎,用清水洗凈其苦酸味,再放到鍋里烘干,拌上野蔥用青油回炒,制成傻菜;然后將本地精產香糯米與切成顆粒的過冬臘肉拌合同煮;飯半熟時拌上傻菜,再燜烹片刻,社飯就作成了。[旅游聯盟2015-5-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 社飯既有糯米的甜香,又有臘肉的薰味,還有社菜的清香,飯一開鍋,香味四溢,直令人饞涎欲滴,食欲大振。[旅游聯盟2015-5-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
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社飯既有糯米的甜香,又有臘肉的薰味,還有社菜的清香,飯一開鍋,香味四溢,直令人饞涎欲滴,食欲大振。[旅游聯盟2015-5-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]