梁山蜜桃是水泊梁山的名土特產(chǎn)品。[旅游聯(lián)盟2016-9-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)有關(guān)資料記載，其栽培歷史已數(shù)百年。[旅游聯(lián)盟2016-9-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它是當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民長(zhǎng)期以來通過自然選擇和人工培育而成的秋桃優(yōu)良群系。[旅游聯(lián)盟2016-9-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)1960年山東農(nóng)學(xué)院調(diào)查材料記載，共有25個(gè)品種,其中品質(zhì)最佳的有5個(gè)品種,如大白桃、平頂桃、大青桃、水紅桃等。[旅游聯(lián)盟2016-9-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其果實(shí)的突出特點(diǎn)是個(gè)頭大（平均6～8個(gè)1公斤），形色好，纖維少，漿汁多，肉質(zhì)細(xì)膩，味道甘甜(含糖量高達(dá)16. 38％)，尤以冰糖味道獨(dú)特，并含有豐富的蔗糖和維生素丙等多種營(yíng)養(yǎng)成分，且晚熟，耐運(yùn)。[旅游聯(lián)盟2016-9-25提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]