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雞蛋煎餅

　中國·山東·菏澤· 發布:1002975　最后更新:2009/8/13　人氣:統計中...

　　在菏澤當地,隨處可見這種小吃,有些近似于聊城的煎餅果子.主要原料有,面攤,水,蔬菜 ,舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上蔬菜，將煎餅迅速翻轉過來，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，還有醬的濃郁和芝麻的誘人，這一天的好心情已經從早點開始了。

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