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益陽(yáng)特產(chǎn)之金花腐乳

　中國(guó)·湖南·益陽(yáng)·　發(fā)布:1045784　錄入:2008-6-5　人氣:統(tǒng)計(jì)中...

產(chǎn)于益陽(yáng)，為傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，距今已有1100多年歷史。相傳唐憲宗元和年間（806～816年），自鹿寺主持廣慧久日化緣未歸，寺中香積廚中吃剩的豆制素菜長(zhǎng)出了一層霉毛，眾僧品嘗后，覺(jué)得味道很好，于是按僧人習(xí)慣取名“佛乳”，因形而名“毛乳”，又因益陽(yáng)方言“貓”與“毛”同音，所以又叫“貓乳”。

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