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上思縣特產介紹

　中國·廣西·防城港·上思　發布:1023469　錄入:2008-6-3　人氣:統計中...

1.化工、工藝原料類

松脂縣內產的松脂含脂量高，油脂純凈，縣松香廠因得此優質原料，所產的松香色澤金黃，透明度高，所含雜質、含水分量及軟化碘、機械雜物、肥皂化物等化學成份均符合國家檢驗標準。是縣內主要出口產品之一。

山蒼油山蒼子又名山雞椒、木姜子。均為野生，樹皮綠色，其果實略成球形，大如黃豆，有濃烈的香味，全樹均含芳香油，可提取檸檬醛，莖葉均可蒸油，是出口化妝品原料。

芒芯縣內芒芯資源豐富，以南屏、叫安、平福、公正等鄉為主要產區。上思芒芯柔韌，金黃色，是編織工藝品的上乘原料。

龍須草又名擬金茅，高約1米，葉片狹長有細絨毛，是制造優質紙和人造纖維的原料植物。

2.食用類

香糯上思縣香糯種植歷史悠久，是在特定的氣候、土壤和栽培管理條件下，經農民長期精心培育而成的優良品種。該品種米質純正，米粒較大，潔白如玉，蒸熟成飯，軟滑而粘，氣味芳香，有“一田種糯遍垌香，一家煮飯全村香”之說，是民間逢年過節用以制作粽粑、年糕、湯圓或綠豆糯米飯等地方風味的上乘原料。上思縣香糯因其香特異而聞名，深受區內外顧客的歡迎，但外地引種均因無法保持其香味而失敗，故逢年過節，特別是在春節將屆之際，外地前來求售香糯甚多。

香豬上思縣香豬是傳統出口的名優產品。上思香豬為本地豬品種，屬華南型，毛黑白相間，豬體結實，身短嘴圓，腳矮骨細，養至40公斤左右宰食最佳。經過加工配料烤制的香豬，色澤金黃，皮酥肉嫩，不腥不膩，色、香、味俱全，是高級宴席佳肴；乳豬脫骨再配料加工腌制涼干，食之嫩滑爽口，滿嘴留香，是出口港澳的名牌產品。

香菇俗稱香信，產于十萬大山，是縣內傳統出口產品。傳統生產方法是在每年冬11月-12月選天氣晴朗的日子，將能生長香菇的樹木歡伐倒地（能生長香菇的樹有46種，常見的有菇豆杜英、楓樹、楮樹等），待二、三個月后把樹桿砍成若干段，用刀斧將木表皮成若干刀口，然后擱放于濕潤、蔭涼的溝邊或樹根下，待第二年冬季即開始長菇。用這種傳統方法生產出來的香菇雖個小，但菇肥肉厚，色澤棕黃，醇香脆嫩，營養豐富。

木耳以云耳為主，長在腐木之上，大如掌，干而不碎，食之清脆爽口，具有降低血壓，防塵潤肺，排穢通腸等作用。過去全為野生，現在推廣人工接種培植，產量倍增。

鳳凰茶產于鳳凰山，茶場位于海拔800米的鳳凰山中部，土地肥沃，雨量適中，空氣濕潤，形成“晴時早晚遍地霧，陰時成天滿山云”的特殊氣候環境，所產茶葉色澤翠綠，茶芽粗壯，加工后色澤銀灰，條索緊直纖細，浸泡片刻，滿杯碧透，清香撲鼻，雖三換其水而味不淡。曾多次被評為欽州地區優質產品，在區內外享有一定聲譽。

蒜頭上思縣蒜頭個大萼齊，蒜瓣豐滿潔白，味辛辣芳香，是出口土特產品之一。縣內各地均有生產，以思陽鄉弄懷村產量高，質量亦最好。

甜筍縣內種植甜筍歷史悠久，氣候環境適宜，所產甜筍大個達5公斤以上，一般2-4公斤，甜筍素為民間宴席佳肴。縣內以平福、華蘭、南屏、叫安、公正、東屏為盛產區。

蓮藕縣內各地均有種植。以思陽鄉廣元村那泌屯為多，產量高，品質亦最好。所產蓮藕個粗節長，色澤淡黃帶紅，皮薄肉厚，為縣里名優產品。

天桃常綠喬木，樹高達20多米，胸徑有1米以上。天桃立春開花，夏至果熟，產果有大、小年之分；天桃果大如雞蛋，果皮淡黃，含豐富的甲種維生素，鮮吃、泡酒、也可加工罐頭或制成果脯。木材堅重，紋理細致，耐腐無柱，為制造高級家具的優質用材。天桃樹歷經數百年仍綠樹成蔭，果實累累，群眾多喜種于屋旁村邊，全縣現有天桃樹數千株。

扁柑主產于那琴鄉桃嶺村。扁柑適應性強，高產穩產，一般12月上旬成熟，可留到翌年1-2月份采收，耐貯運，供應期長。桃嶺扁柑果皮光滑，色澤橙紅，汁多味美，含糖量8.23％，檸檬酸0.71-0.94％，產品暢銷區內外。

3.礦泉系列

飲料系廣西十萬大山礦泉飲料廠新產品，以四方山1號礦泉水為基液，該礦泉水1988年1月經國家級評審鑒定，確認屬含鍶的重碳酸鈣型礦泉水，含有多種人體必需的微量元素和成份，游離二氧化碳含量達到國家標準。飲料廠除生產瓶裝優質天然礦泉水外，采用上海復旦大學生命科學學院的科學配方和工藝，生產礦泉粒粒橙，礦泉檸檬絲，礦泉番石榴等系列飲料。

4.藥用類

八角可制香料，干燥成熟果實，又名八角茴香，大茴香。果實色澤紅棕色，質硬而脆。果實枝葉均可蒸茴油，是常用的調味香料，內含揮發油，具有溫陽散寒，理氣止痛功效，醫藥上用做健胃劑和祛痰劑。

玉桂樹皮稱桂皮，含揮發油，極香，中醫學上以桂皮入藥，主治腎陽虛衰、心腹冷痛、久瀉、經痛、陰疸等癥；嫩枝稱桂枝，亦入藥，主治感冒風寒、關節疼痛、痰欲心悸、經團腹痛等癥；桂皮、桂枝、桂葉可蒸桂油，具有特殊香氣，富含玉桂醛，廣泛用于醫藥和調合皂用香精和化妝品香精。

蜂蜜縣內各地普遍養蜂，以地處十萬大山的南屏瑤族鄉最多，產量也最高。蜂蜜分春蜜和冬蜜兩種，春蜜金黃色，透明，味清甜；冬蜜色澤乳黃，濃稠起沙粒，味尤佳，為蜂蜜中之上品。蜂蜜含有豐富的葡萄糖和果糖，還含有蔗糖、蛋白質，有機酸、酶、芳香物質和維生素等，營養價值很高，又可入藥，為上思縣傳統的出口產品。

蛤蚧屬國家二級保護動物。又名大壁虎、仙蟾。因鳴叫聲而得名蛤蚧，全長約35厘米，全身密布細鱗，四肢粗壯，指趾能吸咐。產于四方山石灰巖地區和十萬大山懸崖硝壁的石縫中。蛤蚧有補腎、潤肺、壯陽、益精血、止喘定咳之功能，為補藥上品。

特效多鞭酒采用多種獸、畜及小動物鞭配以人參、巴戟、仙茅、淫羊霍、桂園肉、枸杞子、當歸等20多種名貴藥材和高度純米酒泡浸而成。具有行血、補氣、提神、補腎壯陽、強腰、健膝之功效。遠銷新加坡、馬來西亞等國。

山薯又稱淮山，薯蕷，屬草質纏繞藤本植物。主要產于南屏、那琴、叫安鄉那蕩等地，原為野生，后逐漸由人工種植。山薯圓柱狀，表面棕黃色，肉色潔白，味淡，性溫補，既可入藥，也可作補品。淮山中醫上稱山藥，有補脾養胃，生津益肺，補腎益精的功能。

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