菖蒲酒
產(chǎn)于山西垣曲。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]菖蒲酒遠在漢代已名噪酒壇，為歷代帝王將相所喜用，并被列為歷代御膳香醪。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)《后漢書》記載：“孟陀，字伯良，以菖蒲酒一斛遺張讓，即拜涼州刺史。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”在《爭類統(tǒng)編》一書中也有：“美酒菖蒲香兩漢，一斛價抵五品官”之說。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]《明宮史》里有：“宮眷內(nèi)臣……初五年時，飲朱砂、雄黃、菖蒲酒”的記載。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]到了清代，每年農(nóng)歷“端陽節(jié)”，則“君臣痛飲菖蒲酒”。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由此可見，菖蒲酒距今已有2000多年的釀造歷史。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]評酒家愛新覺羅．溥辦先生品嘗此酒之后，即興揮毫寫下七律一首《菖蒲酒頌》詩：名釀溯源肇炎漢，歷代曾聞列御膳。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]瓊漿玉液慶延齡，盈軼連牘見經(jīng)傳。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 典故：歷代皇家都視為稀世瓊漿，滋補玉液。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]到了明代，每逢“端陽節(jié)”這一天，皇帝除自己飲用外，還賜給宮眷內(nèi)臣一起品嘗，并要穿上“五毒艾補子蟒衣”，舉行隆重的飲酒儀式。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 菖蒲酒是一種配制酒，色橙黃微翠綠，清亮透明，氣味芳香，酒香釀厚，藥香協(xié)調(diào)，而不失中草藥之天然特色，入口甜香，甜而不膩，略帶藥味，使人不厭，釀和爽口，辣不嗆喉，飲后令人神氣清爽。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]酒度為45度，糖度為12度。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]菖蒲酒之所以珍貴，主要在于它采用了當?shù)靥禺a(chǎn)九節(jié)菖蒲這種名貴中藥材。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]九節(jié)菖蒲生長在海拔1994米高的歷山之巔，素有“無志者難以求取”之說。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]采集僅限于農(nóng)歷“小滿”前后十天左右的時間內(nèi)。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]過早菖蒲漿不足，質(zhì)差；過遲，菖蒲蒲苗枯萎，難尋。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]釀造菖蒲酒的水是歷山腳下舜王泉水。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)說，此泉是舜王親手開鑿的。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]舜王泉水為礦泉水，常飲能醫(yī)治諸病，延年益壽。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 功效：此酒具有提神、化痰、清頭明目、輕身堅骨之功。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]常飲可補腦益智、延年益壽。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]宋代醫(yī)學家王懷隱所著《太平圣惠方》一書載：“菖蒲酒，主大風十二，通血脈，治骨立萎黃，醫(yī)所不治者。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”明代大醫(yī)學家李時珍的《本草綱目》中也記載：“菖蒲酒、治三十六風、一十二痹，通血脈、治骨痿，久服耳目聰明……”。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]足見菖蒲酒確有抗衰老和強身健體之效。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 菖蒲酒的選料之精和釀造工藝之細，非同尋常。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一個熟練工人一天只能精選三至五斤九節(jié)菖蒲；釀酒用的豌豆，須從大小不一的豌豆粒中篩選出最大的；高梁，須把每粒都破成六、八、十瓣方可；發(fā)酵是在深埋土中的地缸里的進行；出酒則是在每日凌晨雞鳴之前，釀出之酒還要密封起來，存入地下，數(shù)年之后，方可飲用。[旅游聯(lián)盟2022/10/17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
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