全州禾花魚
禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種，即烏鯉，主要在全州縣一帶稻田中養殖，因采食落水禾花后上市，魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。[旅游聯盟2014-11-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]禾花魚食性雜、生長快、繁殖能力強，刺少肉多，肉質細嫩、骨軟無腥味、蛋白質含量高，一般體重在50-250g。[旅游聯盟2014-11-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清代乾隆盛世曾是宮庭貢品。[旅游聯盟2014-11-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]禾花魚養殖項目多次獲得農業部、廣西壯族自治區農業廳、科委和水產局獎勵。[旅游聯盟2014-11-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]目前年養殖面積40萬畝，年產量0.76萬噸。[旅游聯盟2014-11-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：中華特產網 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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