加力魚煲白菜
廈門傳統(tǒng)名菜， 烹制過程及原料： 將加力魚肉切成6厘米長、3厘米寬、2厘米厚的小塊;包心白菜每棵豎切成5瓣,旺火油炸魚塊至五成熟,撈出瀝油;白菜鋪沙缽底,再放上魚塊、姜片、精鹽、紹興酒,和以清湯煮沸后,改用微火煲半小時即成。[旅游聯(lián)盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此時魚菜混合,散發(fā)出獨(dú)有的香味,白菜軟爛甘滑,入口醇香鮮美。[旅游聯(lián)盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
廈門傳統(tǒng)名菜，
烹制過程及原料：
將加力魚肉切成6厘米長、3厘米寬、2厘米厚的小塊;包心白菜每棵豎切成5瓣,旺火油炸魚塊至五成熟,撈出瀝油;白菜鋪沙缽底,再放上魚塊、姜片、精鹽、紹興酒,和以清湯煮沸后,改用微火煲半小時即成。[旅游聯(lián)盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此時魚菜混合,散發(fā)出獨(dú)有的香味,白菜軟爛甘滑,入口醇香鮮美。[旅游聯(lián)盟2014-2-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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