虹鱒魚是名貴的魚類，原產于美國加利福尼亞的夏斯塔山麓溪流中，是遼寧省養殖品種中唯一的冷水魚類。[旅游聯盟2015-12-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1966年4月，營口市、大石橋市（營口縣）農業局從黑龍江省引進虹鱒魚發眼卵3000粒，在大石橋市百寨鎮（公社）圣水寺冷泉水中培育魚苗成功。[旅游聯盟2015-12-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1972年10月，將499尾魚苗放入大石橋市建一鄉（公社）廂房水庫的400平方米池塘中進行養殖馴化。[旅游聯盟2015-12-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1973年1月，從該池中捕出種魚和大魚481尾，魚苗成活率為96.2％。[旅游聯盟2015-12-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]營口市水產科學研究所經過兩年，從發眼卵培育到種魚育成，取得自育自繁虹鱒魚試驗成功，并通過技術鑒定，達到國內先進水平。[旅游聯盟2015-12-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1980年，榮獲營口市科技成果一等獎。[旅游聯盟2015-12-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]虹鱒魚投放到市場后，成為賓館、飯店搶手貨，供不應求。[旅游聯盟2015-12-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]