板栗為富陽傳統(tǒng)產(chǎn)品，尤其是三山板栗，因個大、質(zhì)好，味道美，營養(yǎng)成分豐富，而聞名省內(nèi)。[旅游聯(lián)盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
　　富陽市栗樹多植于巖邊坡地的微酸和偏酸性土壤，故栗肉中淀粉含量高，含朋蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、糖、磷、鐵、維生素甲、乙、丙等多種營養(yǎng)素。[旅游聯(lián)盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]生吃，既甜又脆；熟吃，糯中帶甜，異香襲人；亦可加工成菜肴，操作簡便，美味可口。[旅游聯(lián)盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]同時栗子還具有藥用價值，著名醫(yī)學(xué)家孫思邈著述：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂。[旅游聯(lián)盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”