(蒙語為策戈)是牧區用馬奶釀制的一種飲料。[旅游聯盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蒙語稱作“乞戈”或“艾日戈”。[旅游聯盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用馬奶釀制的一種酒精含量頗小飲料，制法是將的鮮馬奶裝入生皮囊中，掛在向陽處，用一根特制的木棍每日攪拌數次，使馬奶逐漸發酵變酸。[旅游聯盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當馬奶變成清淡透明，味道酸辣時，即成為馬奶酒。[旅游聯盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 味道醇香，清涼解渴，是牧民款待貴客的最佳冷飲。[旅游聯盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將新鮮馬奶裝入生皮囊中，掛在向陽處，用一根特制的木棍每日攪拌數次，使馬扔逐漸發酵變酸。[旅游聯盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當馬奶變成清淡透明、味道酸辣時，即成馬奶酒。[旅游聯盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蒙古人釀制馬奶酒的歷史悠久，常喝奶酒可治胃潰瘍、肺結核等疾病。[旅游聯盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]