石家水餃（石蛤蟆水餃）
20世紀30年代初博山人石玉璞所創(chuàng)。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]石玉璞原來只經(jīng)營酒菜，靠薄利多銷起家，后增添水餃。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]石家水餃餡多、肉多，肥而不膩、香美可口。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃水餃時，外帶椒湯一碗（用煮水餃的湯，加醬油、醋、胡椒面和青頭配制而成），順應了原湯化原食的地方民間食俗，很受食客的歡迎。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]40年代初期，石家水餃已相當出名，生意越來越興隆，從而引起其他飯鋪的嫉妒，給石玉璞起了個外號叫“石蛤蟆”。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 意思是蛤蟆跳到熱鏊子上，待不了多久就垮臺。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]石聽到后出錢請客，席間拱手懇求鄰居們不要再叫這個外號，但結果適得其反，石蛤蟆睡覺的名聲反而更大了，飯鋪生意更加興旺。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1983年我國著名園林藝術家陳從周教授到博山品嘗“石家水餃”后，贊不絕口，揮毫書就，“博山風味推第一”七個大字。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
20世紀30年代初博山人石玉璞所創(chuàng)。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]石玉璞原來只經(jīng)營酒菜，靠薄利多銷起家，后增添水餃。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]石家水餃餡多、肉多，肥而不膩、香美可口。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃水餃時，外帶椒湯一碗（用煮水餃的湯，加醬油、醋、胡椒面和青頭配制而成），順應了原湯化原食的地方民間食俗，很受食客的歡迎。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]40年代初期，石家水餃已相當出名，生意越來越興隆，從而引起其他飯鋪的嫉妒，給石玉璞起了個外號叫“石蛤蟆”。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
意思是蛤蟆跳到熱鏊子上，待不了多久就垮臺。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]石聽到后出錢請客，席間拱手懇求鄰居們不要再叫這個外號，但結果適得其反，石蛤蟆睡覺的名聲反而更大了，飯鋪生意更加興旺。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1983年我國著名園林藝術家陳從周教授到博山品嘗“石家水餃”后，贊不絕口，揮毫書就，“博山風味推第一”七個大字。[旅游聯(lián)盟2013-12-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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