安陽五香豆沫
深受安陽群眾歡迎的湯食。[旅游聯盟2015-5-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]熬制豆沫以小米為主料,與花椒、茴香一起用冷水泡發,加水調磨成糊狀米汁。[旅游聯盟2015-5-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]上鍋兌水,下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等。[旅游聯盟2015-5-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]開鍋后到入米汁,邊倒邊攪動,見鍋再開,立即壓火,并放入豆腐絲、胡蘿卜絲、菠菜、炒芝麻等即成。[旅游聯盟2015-5-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]成品豆沫,糊色乳黃,紅綠分明,各種調料咀嚼生香,略透麻辣。[旅游聯盟2015-5-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』