孔集鹵雞
工藝：將雞用香油烹炸，再以文火燜鹵制成。[旅游聯盟2014-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]使用的鹵湯為以陳年鹵湯為基礎，輔以茴香、丁香、肉桂、草果、白芷、花椒、良姜等佐料熬成。[旅游聯盟2014-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 特點：成品色鮮味醇，骨酥肉爛，爛中含脆，骨整而酥，肥而不膩。[旅游聯盟2014-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 功效：可開胃健脾，補虛理氣，消食化滯，固精養神。[旅游聯盟2014-12-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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