燒雞全國(guó)很多地方都有，聞名中外的就有德州扒雞、道口燒雞。[旅游聯(lián)盟2015-9-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其實(shí)，許昌的燒雞也很好吃，只是沒有品牌。[旅游聯(lián)盟2015-9-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]說(shuō)沒有品牌，也不準(zhǔn)確，尚德元燒雞、又一香燒雞在許昌就很有名。[旅游聯(lián)盟2015-9-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　許昌燒雞的詳細(xì)做法，應(yīng)當(dāng)是商業(yè)機(jī)密，筆者當(dāng)然不知道，但與外地?zé)�雞的做法顯然不同。[旅游聯(lián)盟2015-9-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]許昌燒雞特點(diǎn)主要先用油炸，然后再放進(jìn)老湯里煨，這樣做出來(lái)的燒雞又咸又香。[旅游聯(lián)盟2015-9-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　吃許昌燒雞，最好用手撕，雖然吃相不雅，但別有風(fēng)味。[旅游聯(lián)盟2015-9-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　現(xiàn)在，一些大飯館里也有手撕燒雞這道菜，但還是沒有自己動(dòng)手撕的有味道，若再弄二兩白干喝喝，那就是神仙過(guò)的日子了。[旅游聯(lián)盟2015-9-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]